Опис

Цвітіння: із червня по жовтень.

Посадка: посів насіння у відкритий ґрунт – у квітні або травні, посів насіння на розсаду – у першій половині березня, висадка сіянців у відкритий ґрунт – у другій половині травня.

Освітлення: яскраве сонячне світло.

Ґрунт: помірно вологий, добре дренований, вапняний і заздалегідь удобрений.

Полив: тільки в затяжну посуху, витрата на 1 м² ділянки – 15-20 л води.

Підживлення: тільки при необхідності розчином комплексного мінерального або органічного добрива.

Обрізування: водночас зі збором лікарської сировини.

Розмноження: насіннєве, в тому числі й самосівом.

Шкідники: не вражають. Хвороби: іржа, ризоктоніоз, фузаріозне в’янення або біла плямистість.

Властивості: є лікарською рослиною, що має відхаркувальну, жарознижувальну, антисептичну, сечогінну, бактерицидну, проносну, знеболюючу протимікробну, протиглистову, ранозагоювальну та збудливу дію.

Використання:В кулінарії як відмінна приправа до салатів, борщу, підливок, м’ясних та овочевих страв, а також для надання кращого аромату та смаку лікам. Летка олія гісопу застосовується і в парфюмерному виробництві. Як харчова, рослина (пряно-смакова) вживається подібно до застосування материнки. Гісоп — один з найкращих медоносів, його квіти виділяють багато нектару та пилку. Медова продуктивність рослини становить до 330 кг з 1 гектара. Мед, який бджоли збирають з гісопу, чудової якості й дуже ароматний.